Нож кухонный керамический Шеф повар 2, шикарного качества

Нож кухонный керамический Шеф повар 2, шикарного качества

Нож кухонный керамический Шеф повар 2, шикарного качества ##от компании## Век Рыбака - ##фото## 1
334 ₴
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 5 способов доставки

Оплата

Наложенный платеж

Описание

Общая длина , мм: 270
Длина рукояти , мм: 125
Материал лезвия : керамика
Твёрдость стали : 60-62 HRC
Материал рукояти : прорезиненный пластик
Материал чехла: коробка 

Время иногда забавно петляет. Некогда наши предки пользовались ножами из твердого камня и вулканического стекла, и теперь, в новом тысячелетии мы снова можем увидеть у себя на кухне не металлический клинок. Но керамика это не камень, а продукт высоких технологий. 

Керамический нож имеет определенные недостатки, не так универсален, как стальной и требует к себе бережного обращения. Но если соблюдать простые правила, он будет долго радовать своим хорошим резом и служить без заточки годами. 

Представленная модель является маленьким ножом шеф повара. Не слишком длинное лезвие достаточно подвижно и одновременно достаточно длинное для нарезки основных продуктов, хлеба, овощей и фруктов. 

Современная керамика по твердости превосходит любую сталь и крайне износоустойчива, но достаточно хрупка, поэтому таким ножам нужно особое обращение. Резать нужно обязательно на доске, не резать замороженные продукты и кости. Но вот с мягкими материалами такой нож может работать без заточки годами. Мясо, филе рыбы, овощи и фрукты будут резаться легко и долго. Особенно хорошо такие ножи проявляют себя при приготовлении блюд восточной кухни. 

Керамический нож очень легкий, к нему плохо прилипают продукты, он очень острый и химически стойкий. Керамический клинок никогда не заржавеет и не изменит вкус продуктов. Если использовать этот нож по назначению и аккуратно с ним обращаться, то о заточке подобного ножа можно не думать много лет. 

Рукоять этого ножа изготовлена из нескользящей синтетики, прекрасно лежит в руке и не имеет щелей, куда могла бы забиться грязь. 

Как бонус, обратите внимание на то, что об обух керамического ножа можно прекрасно править стальные ножи!

Характеристики

Код товара
706
Страна производства
Тайвань
Производитель
Eco Ceramica
Упаковка
Коробка